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Pollo

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Pollo
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Pavo
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Media pechuga de pollo, deshuesada, sin piel, congelada. (4 Bolsas 10 Lbs) | SAP: 1011611

CÓDIGO SAP: 1011611

Descripción: Media pechuga deshuesada y/o media pechuga deshuesada de pollo laminada de forma horizontal. Pueden ir en una misma bolsa pechugas laminadas con media pechuga deshuesada de pollo. Sin piel, sin filete. Puede presentar manchas de sangre no superiores a 0.5 cm. en la zona de contacto con la articulación del ala. Se acepta grasa de cobertura, sin colgajo. Se acepta hasta un 2 % de presencia de hueso. Para el caso de las laminadas superior e inferior se acepta sin forma específica. Para el caso de las laminadas con roturas no superiores a 2 cm. Para el caso de las medias pechugas deshuesadas se acepta con roturas no superiores a 2 cm y hasta un 5% de presencia de defectos total por caja. Producto glaseado entre 2% y 3%. Congelado IQF.

Ingredientes: Agua, Polifosfatos de sodio y sal

Palletización: 50 cajas por pallet. Ti/Hi: 5/10

Duración: 18 meses congelado. Mantener congelado a -18ºC

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PACKAGING
Caja de 18,14 Kg.
Envase: Film transparente con logo. 380x560 mm. 4,5 kg.
Caja: Caja Amarilla. 600x400x200 mm. 4 envases por caja.